طاجن سمك (على الطريقة المغربية)

[ايلول]

طاجن سمك (على الطريقة المغربية)







المقاديـر



سمك فيليه (اي نوع سمك ابيض )



عصير ليمون
زيت زيتون
كزبرة خضراء مفروم ناعم
بقدونس أخضر مفروم ناعم
كمون مطحون
كزبرة مطحونة
شطة حارة ناعمة
شطة حارة خشنة
ملح و فلفل


http://www.qassimy.com/up/users/wahd/modhela_qassimy_9.jpg


http://www.qassimy.com/up/users/wahd/modhela_qassimy_10.jpg


http://www.qassimy.com/up/users/wahd/modhela_qassimy_11.jpg



فلفل أخضر و أحمر مُقطع حلقات
فلفل أحمر حامي (أختياري)


http://www.qassimy.com/up/users/wahd/modhela_qassimy_12.jpg



صلصة طماطم
حلقات ليمون
زيتون بدون بذر





الطريقـة




- يُخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والتوابل والكزبرة الخضراء والبقدونس.
- يُتبل السمك في الخليط السابق.
- يُوضع السمك المُتبل ويزين بالفلفل الأحمر والأخضر حلقات والفلفل الحامى.
- تُضاف الصلصة وحلقات الليمون وقطع من الزيتون بدون بذر والكزبرة الخضراء.
-



وهذا الشكل النهائي قبل النضج


http://www.qassimy.com/up/users/wahd/modhela_qassimy_13.jpg

[admin]

شكله شهى قوى


تسلم ايدك

[ايلول]

شكله شهى قوى


تسلم ايدك



يسلم مرورك العطر يا بوس

ولو بايدى كنت قدمتهوللك بنفسى

لكن اعمل ايه

على العموم

اشكر لك مرورك العطر

[lost love]

ميرسى جدا ايلول
انابحب السمك الفيليه جدا
تسلم ايدك

[لمحه حب]

تسلم ايدك