2222222222222222222222222

وانا مش وحشك انا كمان
اهئ اهئ اهئ اهئ

هههههههههههههههههههه
لا ازاى
انت بتوحش المنتدى كله يا صاحب
لانك بقيت حاجة اساسية معانا
بس اميرة دخلت علقتنا بيها كدة وسابتنا ومشيت
بجد افتقدتك اوى يا اميرة
والمنتدى مالوش طعم من غيرك يا قمر
3333333333333333333333333333333333333333333

1111111111111111111







البخاري مع الدجاج

البخارى المعروف في المطاعم...
http://up.ur-star.com/files/67827.jpg


المقادير:

4 أكواب أرز

1/2 كوب زيت

1 كيلو دجاج، مقطع صغيرة.

2 حبة كبيرة بصل،شرائح

1 ملعقة كبيرة كمون

4 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون

2 حبة كبيرة جزر،عيدان رفيعة

1/2 كوب زبيب (أو كشمش)

1/2 كوب مكسرات مقلية


الطريقة:

1) إغسلي الأرز جيداً;، انقعيه في ماء مملح لمدة 30 دقيقة على الأقل.


2) ضعي الزيت والبصل قي قدر متوسط الحجم، اطبخي على نار متوسطة

الى أن يصبح البصل ذهبي اللون.

3) أضيفي قطع الدجاج، اطبخي الى ان يصبح ذهبي اللون، اخرجيه

من القدر وضعيه جانباً;.

4) أضيفي 5 أكواب من الماء، الكمون، الملح، الفلفل والهيل،

دعي الماء يغلي.

5) أضيفي الأرز والجزر،دعيه يغلي واتركيه على نار قوية لبضع دقائق

الى أن يجف الماء.

6) ضعي قطع الدجاج فوق الأرز،اضيفي الزبيب.

7) غطي القدر باحكام واتركيه على نار هادئة 40-45 دقيقة الى ان ينضج

تماماً; ضعيه في طبق التقديم وانثري على سطحه المكسرات.



ودي حلي الجلاكسي



حلى الجالكسي (1) }~


http://7-mla7es.com/up/uploads/image...8077707844.jpg


المقادير
3 علب أو 2 ونص كيك باوند كيك الجاهزعلى كاكاو
2 علبة قيمر(قشطة)
1علبة كريمة سائل
1كيس واحد دريم ويب
علبة كاملة شوكولاتة جلاكسى ( تكون موجودة بعلبة دائرية ويكون قوامة كريمى يستخدم للحلويات)ممكن ماركة جالكسى او نوتللا
بسكوت جاهز على شكل اصابع طولية ومن اطرافها العلويةدائرية

الطريقة
تحضرين قالب كيك ذو القاعدة المتحركة وتصفين البسكوت على الجوانب يعنى اتوقفين البسكوت
قطعى الباوند كيك بسماكة 1 سم وصفية باسفل الصينية
بالخلاط خلطى القيمر والكريمة والجلاكسى وصبى جزء منة على الكيك وثم ضعيه بالفريزر 1/4 ساعة
ثم ضعي طبقة ثانية من الكيك ثم ضعي مرة ثانية جزء من الخلطة وادخليه بالفريزر 1/4 ساعة
وأخيرا ضعي مرة ثالثة طبقة من الكيك وفوقة ضعي باقي الخلطة يعنى يصيرون 3 طبقات ويوضع مرة ثالثة بالفريزر
واخيرا لمن يتماسك الخليط ضعي من فوق سوس الشوكولاتة وادخليه الثلاجة وعند التقديم تفتحين القالب واتقدمينة

2222222222

33333333333333333333
تسلمى يا اميرة
وانا موافقة طبعا عالعزومة

55555555555555555555555555

اميرة اعملنا اكله من ايدك ومتنسيش الحلو

11111111111111111111111111111111111111111
شكلك هتدبسينا نروح نتغدى هناك ونغسل المواعين بعدها علشان انتى مفلسة
ههههههههههههههههههه

222222222222222222222222222222

3333333333333

4444444444444444444444444

55555555555555555555555555

مانولليي لتانى مرة فين المحشي

1111111111111111111111111111111

22222222222222222222222

333333333333333333

444444444444444444444

5555555555555555555555555555555555555
اميرة تعمل بدالى المحشي علشان انا مش فاضية
هههههههههههههههههه

1111111111111111111111111

333333333333333333

444444444444444444

5555555555555555

111111111111111111111111

22222222222222222222

33333333333333333

44444444444444444444444444

اعمليلي شوربة خضار يالمحة

حاضر من عنيه



http://img156.imageshack.us/img156/8282/567ai9.jpg

11111111111111111111

22222222222222222222222

33333333333333333

4444444444444444444

5555555555555555

عاوز اكله من ايد لمحه

حاااااااااااااضر وعندك احلي طبق كشري وصلحه



http://up.foraten.net/uploads/3bd3b88c09.jpg


المقادير:

1كوب عدس اسمر-1كوب أرز مصرى-4بصلات مقطعة حلقات-3حبات طماطم
ملعقة صلصة-معكرونة مسلوقة-ثوم-ثلث فنجان خل أبيض-فلفل حار
أو رومى-حمص مسلوق



الطريقة:

طريقة الكشرى :


1-يسلق العدس نصف سليق
2-يحمر البصل فى الزيت حتى يصبح لونه بنيا ثم ينشل
3-يوضع الارز المغسول على الزيت و معه العدس و يقلبان ويوضع عليهم
الملح و يغطى بالماء و يترك لينضج
4-تشوح المعكرونة فى قليل من الزيت مع الملح و الفلفل الاسود و
ذلك قبل التقديم مباشرة

طريقة الصلصة:


1-يدق 4 فصوص من الثوم مع الفلفل و
يحمر فى قليل من الزيت
2-تبشر الطماطم بمبشرة البصل و توضع على الثوم مع ملعقة الصلصة
3-يوضع عليهم الخل و الملح و الفلفل و يترك على نار هادئة ختى
تتسبك

طريقة الدقة :

1-يدق حوالى 4فصوص من الثوم
2-عصير ليمونتين
3-خل - ملح - كمون - فلفل أسود
4-توضع جميع المقادير على بعضها و تخلط جيدا
عند الغرف نضع اولا الارز و العدس ثم يوضع عليه المعكرونة ثم
الحمص ثم الصلصة ثم البصل على الوجه و الدقة حسب الطلب

11111111111111111

222222222222222222

3333333333333