منتدي q8-one.com - بيتزا دوار الشمس

بيتزا دوار الشمس

اليوم انا جايبلكم طريقة عمل بيتزا دوار الشمس
والصراحه ترددت كثير قبل ما اضعها بين ايديكم
اول مره بحياتي اشارك بأكلات او بموضوع يخص المطبخ
ولكن لعيونكم تهون كل الصعاب

والان دعونا نبدا على بركة الله

مقادير العجينه ..

3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي
بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل

http://a2alsagri.jeeran.com/eldam3a/3badelshams.gif

1-نفرد العجينه

2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها عدل

3-نعمل علامه

4-نضيف 4 خطوط بهذا الشكل

http://a2alsagri.jeeran.com/eldam3a/3badelshams2.gif

5- نضع الصلصه على الحواف

6- نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه

7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا

8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص
شوي سمسم وحبة البركه

http://a2alsagri.jeeran.com/eldam3a/3badelshams3.gif

9- نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شوي مش كثير

منقول