منتدي q8-one.com - حمص الشام للكشرى اللى لسه عملينه

حمص الشام للكشرى

http://www.moderncafe.net/vb/images/smilies/15.gif

1. 1/4 كيلو حمص شام
2. فص توم مفروم
3. عدد 3 حبة طماطم مضروبة بالخلاط
4. جزرة مبشورة
5. ملعقة كمون , ملح , شطة

http://www.moderncafe.net/vb/images/smilies/16.gif

1. ينقع الحمص لمدة يوم
2. يوضع الحمص في الماء بعد تصفيتة و معه الجزرو الثوم و يترك ليغلي
3. بعد 20 دقيقة يوضع الطماطم المضروبة و الكمون و الملح و الشطة حسب الطلب
4. تترك 10 دقائق

http://www.lakii.com/vb/images/signline2010.gif

الشيف
http://www.lakii.com/vb/smile/15_22.giflost love http://www.lakii.com/vb/smile/15_22.gif