|
الفطير الفلاحى ياايلول
دى طريقه الفطير الفلاحى البلدى المنوفى الاصلى
لاجمل ايلول المقادير 3كيلو دقيق 1كيلو سمنه زبده صفار بضتين بلدى لبن رايب الطريقه يعجن الدقيق بلبن رايب +ماء + ذره ملح يخلط العجين جيدا ثم يضيف اليه قطعه من السمن وتعجن جيدا وتترك مغطاه لمده ساعه نحضر السمن وتقطع 5قطع صغيره من العجين وقطعتين كبار ثم نقوم بفرد القطع الصغيره نحضر الصاج ونقوم بدهنه بالسمن ونفرد العجينه نحضر اول قطعه نفردها ثم ندهنها بالسمنه ثم نطبقها ونحضر الثانيه نفردها وندهنها بالسمن وندخل القطعه الاولى بداخلها ونطبقها وهكذاحتى 6قطع ثم اخر قطعه تفرد وتدهن بالسمن ايضا ونقوم بوضع الست قطع بداخلها ثم تطبق كلها على بعضها ويقلب على الناحيه الاخرى ثم يترك حتى يلين ثم تقومى بفردها بايدك وتدهن الوجه بالسمنه بعد فردها وفالنهايه توضع بالفرن ملحوظه السمنه اللى هتدهنى بيها الوجه فالاخر يكون مكسور عليها صفار بضتين بلدى |
معلشى نسيت
مع العلم بان كيلو الدقيق بيكون مقادير لفطيره واحده ويارب يعجبك ودى 3كيلو يعنى مقادير لـ6فطيرات وبالهنى والشفى |
تسلم ايدك ياقمر
|
تسلميلى انتى ياقمر لمرورك
|
بجد بجد انا مش عارفه اقولك ايه يا لوست ربنا يخليكى ليا يا قمر وما يحرمنيش منك ابدا بصراحه انا نفسى فيه خالص واكيد حجربه بكره وحقولكم على النتيجه |
من غير ماتقولى حاجه دا واجب بردو ياايلول
وان شاء الله يعجبك وكلى واعيلى بقى او ادعى لماما ههههه متنسيش تقوللنا عجبك ولالا |
موضوع رائع
تسلم ايدك الفطير دة حاجة لذيذة جدا |
اكيد طبعا مفيش اكل زى الفطير
نووووووووووورت الفطير قصدى التوبيك |
| الساعة الآن 08:12 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By World 4Arab
www.q8-one.com