لمقادير : --------- كيلو من التفاح نص كوب من سكر القصب أو سكر عادي ( اختياري ) الطريقة : --------- 1- يقشر التفاح ويقطع الى قطع متوسطة الحجم وينزع البذر من داخله. 2- نعصره بالة العصر ونتناوله مباشرة حتى لا يسود. 3- ممكن إضافة السكر على حسب الرغبة.