[دبدوباية]

المقادير:

- 450 جرام دجاج مفروم
- 1/2 كوب كرفس مفروم
- 1/2 كوب فليفلة خضراء مفرومة
- 1/2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة طعام توابل الدجاج
- 2 ملعقة طعام صلصة ووريستارشاير
- 1 ملعقة شاي من سائل مدخن liquid smoke flavoring
- 2 ملعقة طعام بقسماط متبل (كنور)
- 4 شرائح طماطم
- 4 ملاعق طعام مايونيز
- 4 خبز بورغر
- 4 أوراق خس
- 4 شرائح جبن




طريقة التحضير:

افرمي البصل والكرفس والفليفلة والثوم جيدا مدة 20 ثانية لا تحوليها إلى معجون سائل.

اخلطي الدجاج مع البقسماط والصلصات والخضروات المفرومة.

اصنعي منها 4 أقراص بورغر. اشويها على الفحم أو على الشواية. 8 دقائق لكلا الجهتين.

اقطعي الخبز من المنتصف. امسحيها بالمايونيز.

ضعي أقراص البورغر فوقه الجبن ثم الطماطم والخس.

أغلقيها بالقطعة الثانية من الخبز.

وألف هنا على قلوبكم