طبق الباستا مع الجبنة الموزاريلا 3 اكواب مكرونة ريجتوني 8 شرائح تركي مقطعة بالطول كوب بروكلي نصف ملعقة صغيرة ثوم مقطع كوب ونصف جبنة موزاريلاا ربع كوب جبنة بارميزان ثمن ملعقة صغيرة فلفل احمر نصف كوب بقدونس مقطع ملح – فلفل نطهو المكرونة طبقا للتعليمات ثم تجفف وتوضع جانبا في نفس الوقت نذوب الزبدة في المقلاة ونطهو شرائح التركي من 6-8 دقائق الى ان تصبح مقرمشة نقلل الحرارة ثم نضيف البروكلي و الثوم ونطهو لمدة 4-5 دقائق مع التقليب من حين لاخر الى ان تصبح الخضروات مقرمشة ثم نضيف المكرونة و الموزاريلاا و البارميزان والفلفل و الملح ونستمر في الطهي من 3-5 دقائق الى ان تذوب الجبنة و نرش البقدونس ثم تقدم....