طبق الباستا مع الجبنة الموزاريلا
3 اكواب مكرونة ريجتوني
8 شرائح تركي مقطعة بالطول
كوب بروكلي
نصف ملعقة صغيرة ثوم مقطع
كوب ونصف جبنة موزاريلاا
ربع كوب جبنة بارميزان
ثمن ملعقة صغيرة فلفل احمر
نصف كوب بقدونس مقطع
ملح – فلفل
نطهو المكرونة طبقا للتعليمات ثم تجفف وتوضع جانبا
في نفس الوقت نذوب الزبدة في المقلاة ونطهو شرائح
التركي من 6-8 دقائق الى ان تصبح مقرمشة نقلل
الحرارة ثم نضيف البروكلي و الثوم ونطهو لمدة 4-5
دقائق مع التقليب من حين لاخر الى ان تصبح الخضروات مقرمشة
ثم نضيف المكرونة و الموزاريلاا و البارميزان والفلفل
و الملح ونستمر في الطهي من 3-5 دقائق الى ان
تذوب الجبنة و نرش البقدونس ثم تقدم....
lost love
