|
الماكولات والمشروبات أشهى الوصفات لكل الأكلات والمشروبات التي تحتاجها |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
بيتزا باللحم المفروم
المقادير: 6 اكواب طحين 1 ونصف كوب زيت نباتي بيضه ملعقه كوب سكر خميره افرنحيه نصف كوب ماء دافئ ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره بيكم باودر ماء دافئ مقادير الحشوه: كوبين لحم غنم مفروم كوب طماطم مفروم كوب فلفل اخضر مفروم بصله كبيره مفرومه كوب بقدونس او كزبره مفرومه او كلاهما القليل من معجون الطماطه عصير ليمونه البهارات: كمون وزعتروملح وخليط بهارات مشكله وفلفل اسود مطحون الطريقة: 1-نضع الخميره وسكر في نصف كوب ماء دافئ ونخلطهم لحد ماتذوب الخميره ثم نغطي الكوب بغطاء اكبر منه ونضعه في مكان دافئ حتى تظهر رغوه 2-نضع الطحين في كاسه كبيره ونخلط معه الملح و البيكم باودر ثم نحفر حفره بالوسط ونضع بها الزيت والخميره ثم نفتل الطحين مع الزيت باليد ونضع الماء الدافئ تدريجيا ونستمر بالعجن لحد ما تصير عندنا عجينه متماسكه طريه وبعد ذلك نغطيها بصينيه ونضعها في مكان دافئ ونغطيها ببعض امتعه البيت لحد ما يتضاعف حجم العجينه 3-نخلط محتويات الحشوه مع بعضها 4-نقطع قطعه صغيره من العجين و نضعها على صينيه مرشوشه بقليل من الطحين ونفتحها بالشوبك نقصها على شكل دائره وثم نضعها في صينيه فرن مدهونه ونستمر هكذا الى ان يخلص العجين 5-على كل قرص عجين موجود بالصينيه اضيفي في وسطه ملعقه كبيره من الحشوه ثم ابسطيها عليه وعند الانتهاء ضعي الصينيه في فرن ساخن على درجه 350 6- ثم حمريه من الاعلى قليلا عند الاستواء
__________________
قوانين منتدى الديكور مركز رفع الصور الخاص بالماجيك اللهم صلى على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين سبحا الله عدد ما كان وما سيكون وعدد الحركات والسكون |
#2
|
|||
|
|||
تسلمي ياقمر
|
#3
|
||||
|
||||
__________________
قوانين منتدى الديكور مركز رفع الصور الخاص بالماجيك اللهم صلى على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين سبحا الله عدد ما كان وما سيكون وعدد الحركات والسكون |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المفروم, باللحم, بيتزا |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
عآأجل لمن ينآأمون بالنهــآر ويقومون بالليل ..." ! | لمحه حب | عالم ادم | 3 | 2010-04-26 10:06 PM |
بيتزا الفراخ | youssf_star2008 | الماكولات والمشروبات | 2 | 2010-04-06 01:33 AM |
[اكلات] بيتزا بشرائح الموتزاريلا | admin | الماكولات والمشروبات | 7 | 2010-01-22 06:27 PM |
بيتزا دوار الشمس | admin | سلة المحذوفات | 1 | 2009-11-22 08:20 PM |
بيتزا بشكل مختلف بالصور | لمحه حب | الماكولات والمشروبات | 12 | 2009-11-15 10:04 PM |