1 ثمرة بطاطس كبيرة الحجم
1/2 ملعقة ملح 1 ملعقة صغيرة زيت خضراوات
1/8 ملعقة صغيرة فلفل
* الطريقة:
- يدفأ الفرن حتى درجة 450 فهرنهيت.
- تقشر البطاطس وتقطع إلى ما يشبه الأصابع ثم توضع فى ماء مثلج لكى تعطى قرمشة لمذاقها عند طهيها.
- قبل الطهى توضع فوق مناشف ورقية.
- ترص البطاطس فى صينية ثم يرش فوقها زيت الخضراوات.
- تخبز فى الفرن مع تقليبها حتى تكتسب اللون الذهبى المائل للبنى.
- توضع البطاطس على مناشف ورقية ويرش فوقها الملح والفلفل.
lost love
