![]() |
|
الماكولات والمشروبات أشهى الوصفات لكل الأكلات والمشروبات التي تحتاجها |
![]() |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
![]()
:: المقاديـــــر ::
مكعبات من كل من : قرنبيط (زهره) او بروكلي ، بطاطس ، فلفل رومي ، كوسا ، بصل ، مشروم ( أي خضار حسب الرغبه ) ![]() ![]() صدر دجاج بدون عظم مقطع شرائح طوليه ![]() مقادير تتبيلة الدجاج : ![]() 2 ملعقة كبيره زبادي 3 فصوص ثوم صويا صوص خل ليمون ملح وفلفل اسود وبهارات حسب الرغبه مقادير البشميل : ![]() 4 ملاعق طحين حليب سائل مكعب ماجي قليل من القشطه ملح وفلفل اسود :: الطريقـــــــه :: 1. يتبل الدجاج في خلطة الزبادي .. ويترك بالثلاجه ما لايقل عن نصف ساعه ( على بال ما تسوين البشميل وتخلصين من الخضروات وكل شي ![]() ![]() ![]() 2. تسلق الخضروات ( بدون البصل ) نصف استواء مع إضافة الملح .. ![]() 3. نقوم بعمل البشميل .. بتحمير الطحين ( الدقيق ) بالزبده مع إضافة مكعب الماجي .. ثم نضيف قليل من الماء ونذوب الطحين .. ثم نضيف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر لين يتجانس الخليط .. ( إذا تكتل الطحين حطوه بالخلاط ![]() ![]() 4. بعد مرور الوقت نشتغل على الدجاج .. بوضعه بالمقلاه بدون زيت او زبده .. شوفوا المراحل شلون بيطلع منه ماااي كثيير وابد ما يحتاج لزيت ![]() ![]() ![]() ![]() وانا حبيت اضيف له كركم وبهارات مشكله عشان يعطيه طعم حلوو ![]() ![]() ![]() 5. الحين الخضار بتكون نص مستويه .. نجهز صينية الفرن ونحط فيها الخضار مع البصل .. ![]() ![]() ثم الدجــاج .. ![]() ![]() ثم البشميل .. ![]() ونغطي الوجه بجبن موزريلا او أي نوع جبن مبشور ، ![]() 6. ندخله الفرن ونشغل عليه من تحت لين تستوي الخضار .. وبعدين نولع عليه من فوق دقايق عشان يذوب الجبن ويحمر الوجه ![]() ![]() طعمه رووووعه والبشميل خفييف كأنه كريمه مخفووقه ![]() |
#2
|
||||
|
||||
![]() يسلمو
الأكل شكله جميل بجد
__________________
قوانين منتدى الديكور مركز رفع الصور الخاص بالماجيك ![]() ![]() اللهم صلى على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين سبحا الله عدد ما كان وما سيكون وعدد الحركات والسكون |
#3
|
||||
|
||||
![]()
ممتاز
تسلمى |
#4
|
|||
|
|||
![]()
اسعدني مروركم منورين
|
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الدجــاج, بالقرنبيط, صينيــــة |
|
|